Akhrot Khane Ke Fayde : अखरोट खाने के फायदे

Akhrot Khane Ke Fayde दोस्तो, आयुर्वेद के सभी खाने के चीजो में ड्राई फ्रूट्स यानी सूखे में सबसे ज्यादा हेल्दी माना जाता है। लेकिन सभी ड्राई फ्रूट्स में अखरोट एक ऐसी चीज है। जिसमे एंटीऑक्सिडेंट, ओमेगा-3, फैटी एसिड काफी अधिक मात्रा में पाया जाता हैं। इसलिए अखरोट खाने से अनगिनत फायदे होते हैं, पर बहुत लोग यह नही जानते है कि अखरोट को कब, कैसे और कितना खाना चाहिए। इसलिए आज हम आपको सारी जानकारी देने जा रहे है, कि अखरोट को कब, कैसे और कितना खाना चाहिए।

Akhrot Khane Ke Fayde अखरोट खाने के फायदे – Walnut benefits in hindi 

Akhrot Khane Ke Fayde

अखरोट खाने के फायदे

एक अखरोट में क्या क्या होता है- Walnut nutritional value 

1- 4% पानी.

2- 7% फाइबर.

3- 14% कार्बोहाइड्रेट.

4- 15% प्रोटीन.

5- 65% फैट.

6- कैल्शियम.

7- मैग्नीशियम.

8- आयरन.

9- फॉस्फोरस.

10- विटामिन-ए.

11- विटामिन-बी12.

12- विटामिन-सी.

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अखरोट खाने का सही समय – Akhrot Khane Ke Fayde ( Sahi Samay )

  • दोस्तो, अखरोट में हाई कैलोरी, विटामिन्स, मिनरल्स का सेवन तब करना चाहिए जब हमे हेल्दी न्यूट्रिएंट्स की जरूरत हो, इसके लिए आपको अखरोट को रात को भिगो कर रख देना है। सुबह एक्सरसाइज के तुरंत बाद और शाम के समय करे। यह बिल्कुल सही समय है। ऐसे समय मे हमारा पेट एक दम खाली रहता है।
  • जिससे अखरोट में मौजूद सभी पोषक तत्व हमारा शरीर अच्छे से अवशोषित कर लेता है। अखरोट का सेवन आप रात के समय मे भी कर सकते है, क्योंकि अखरोट में मेलाटोनिन नामक तत्व होता है, जो नींद आने वाले हार्मोन को एक्टिव करने में मदद करता है। जिससे अच्छी नींद मिलने में काफी मदद मिलती है।

 

अखरोट खाने का सही तरीका – Akhrot Khane Ke Fayde ( Sahi Tarika )

  • दोस्तो, अखरोट की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसका सेवन आपको रात में भिगोकर ही खाना चाहिए। क्योंकि सूखे अखरोट में टेनिन, फायटिक एसिड, अधिक मात्रा में पाया जाता है, जो पेट में मौजूद मिनरल्स से फाइटेट बनाता है।
  • जिससे पाचन क्रिया धीमी हो जाती है और अगर अखरोट को खाने से पहले पानी मे भिगोकर रखते है, तो अखरोट में मौजूद टेनिन, फायटिक एसिड पानी के साथ मिलने पर खत्म हो जाते हैं। जिसके कारण अखरोट की गर्म तासीर काफी हद तक खत्म हो जाती है। तो अखरोट को खाने से पहले पानी मे 6 से 7 घण्टे के लिए रख देना चाहिए।

 

दिनभर में कितने अखरोट खाएं – Akhrot Khane Ke Fayde ( Kitne khana chaiye ? )

  • दोस्तो, वैसे तो हमें दिनभर में कम से कम एक अखरोट ओर ज्यादा से ज्यादा 4 से 5 अखरोट खाना चाहिए। यह हर किसी की बॉडी पर निर्भर करता है, क्योंकि हर किसी का पाचन एक जैसा नही होता है।
  • अखरोट में  प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अलावा सबसे ज्यादा फैट पाया जाता है। इसलिए हर किसी की बॉडी पर निर्भर करता है कि कितने अखरोट का सेवन करना चाहिए।
  • पर अगर आप वजन बढ़ाना चाहते है तो आपको 3 से 4 अखरोट को एक्सरसाइज करने के 30 मिनिट ही बाद सेवन करे और अगर आप वजन घटाना चाहते है तो आपको 2 से 3 अखरोट का सेवन एक्सरसाइज करने के एक घण्टे बाद करना चाहिए, क्योंकि एक्सरसाइज के तुरंत बाद हमे बहुत तेज भुख लगने लगती है।
  • जिससे हमारा मेटाबोलिज्म बहुत तेज हो जाता है। इसलिए हमारा शरीर फैट सेल्स को एनर्जी के रूप में कन्वर्ट करने लगता है। इससे वजन कम होने लगता है और यह प्रोसेस एक्सरसाइज के एक घण्टे बाद तक चलता रहता है।

 

Note : Akhrot Khane Ke Fayde

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